食堂订餐系统功能介绍

        景穗食堂订餐系统是一款覆盖餐饮管理全流程的订餐管理系统,针对食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式,能够为用户提供全新的“移动互联”信息化服务,帮助食堂摒弃传统餐饮管理弊端,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网订餐解决方案。
 
一、食堂现状分析
1.1、经验备餐
食堂往往根据经验进行备餐,无法做到精准统计就餐人数,常出现做多浪费、做少不够吃的现象。
 
1.2、就餐效率低
食堂就餐效率难以提升:用户在档口有一个选餐的时间,由于食堂就餐时间集中,就会造成拥挤排队,极大的影响了就餐效率和就餐体验。
 
1.3、沟通不到位
食堂与就餐者之间没有互动,缺乏沟通的桥梁,食堂发布的消息无法及时传达给学生,食堂不了解就餐者的菜品喜好,无法满足就餐者的口味需求。
 
1.4、缺乏监管和反馈机制
因传统食堂,饭菜质量和品种常不能满足学生所需,造成学生不满、投诉,极大影响食堂的声誉,造成大量人员不喜欢在食堂就餐。
 
1.5、食堂经营缺乏决策支持
食堂经营数据无法准确实时,无法为管理者提供决策分析依据,很难快速做出科学管理决策,一旦食堂出现问题,就会使食堂管理者处于被动状态。
 
1.6、缺乏科学合理的食堂内部管理体系
食堂的内部管理从采购、成本、库存、报表等一系列的工作流程没有细化、连贯的衔接起来,难以达到一个智能、高效的食堂内部管理体系。


二、食堂订餐系统方案价值

2.1 给企业带来的好处

  1. 提高了管理效率,节省了管理成本。
  2. 采购库存可控,准确控制采购成本,减少浪费,杜绝食安问题。
  3. 建立健全食品安全安全追溯体系,可快速追溯单品食用员工人群。
  4. 将科技与食堂接轨,成为智慧食堂,成为兄弟食堂的示范基地。
  5. 提升食堂服务,增强食堂和员工的互动。
 2.2 给员工带来好处
  1. 员工就餐时不用再携带饭卡。
  2. 员工不会因为余额不足无法就餐。
  3. 员工不再有饭卡丢失、损坏、补卡的烦恼。
  4. 员工就餐排队不在拥挤,提升员工生活幸福感。

三、应用领域

食堂订餐系统适用于:工厂、医院、企业、单位、学校、汽车4S店等食堂使用!

四、食堂订餐系统概述

食堂自助订餐系统适用于:工厂、学校、医院、企业、单位、学校等食堂使用。广大员工可在网上、手机端、自助订餐机终端进行订餐操作,非常方便,只需1分钟就可以操作完成!
软件局域网版本分为:服务器端、订餐端、取餐端。
订餐端又分为:柜式触屏机订餐、微信服务号订餐。
订餐端:主要负责用户订餐之使用,订餐之后会自动从卡中扣除当前订餐的金额,同时把订餐信息自动保存到服务终端。
管理端:主要负责查询、统计就餐人数、就餐刷卡、订餐信息,统计完毕之后然后把统计的结果告知食堂部门,食堂部门可根据当前的结果做菜,到就餐时,用户人手一卡,刷卡的同时会自动打印出当前刷卡用户的订餐清单,方便食堂工作人员分配菜。


五、景穗食堂订餐系统架构图


六、景穗食堂云订餐就餐与传统订餐就餐对比





七、景穗食堂订餐系统特点

  1. 7.1 使用MSSQL2008数据库,更加适合大型企业,单位使用。
  2. 7.2 针对广大用户的众多要求进行了针对性调整,使本订餐系统可以满足各种不同的需求。
  3. 7.3 完美支持触摸屏电脑订餐,适合企业、工厂、员工触摸订餐。
  4. 7.4 完美支持智能手机微信端订餐,满足人员移动订餐的需求。
  5. 7.5 灵活的订餐方式,提前一天订早、中、晚、夜宵;一次性订一整天;一次性订多天;只订某一餐。
  6. 7.6 就餐时,确认是否有订餐,是否领过餐,并显示相关订餐信息。
  7. 7.7 食堂管理员可通过在终端上,查询指定天,指定餐的订餐情况。
  8. 7.8 订餐用户在规定的时间内,可退已订的餐。
  9. 7.9 窗口售饭人员,可在系统上查询当前餐次还未领餐的人数。
  10. 7.10 详尽的订餐报表,订餐的时间,人员信息,订餐情况,扣费情况。
  11. 7.11 详尽的领餐报表,领餐的时间,人员信息,领餐情况。
  12. 7.12 订餐就餐信息可从EXCEL批量导入,系统所有的数据都可以导出EXCEL。
  13. 7.13 自助查询,方便实用。工不知道自已有没有订餐怎么办?采购人员要查看明天或当天订餐情况怎么办?直接通过在终端上刷卡或者微信端即可查询订餐情况。
  14. 7.14 员工在规定时间内可进行订餐操作,超过订餐时间不能再订餐。
  15. 7.15 员工在规定时间内可进行订单取消操作,超过取消时间后不能取消订单。
  16. 7.16 系统可区别员工和普通人员,员工享有公司就餐补贴,普通人员按照实际订餐费用不享受补贴。
  17. 7.17 系统可自动识别员工和普通人员,轻松拆分公司补贴部分金额及个人需要支付金额,就餐及管理均方便快捷。
  18. 7.18 公司补贴在一个自然月内有限额控制,补贴满额后,系统则自动停止补贴。
  19. 7.19 系统可罗列出所有员工就餐补贴报表,方便财务人员核数。
  20. 7.20 系统支持通过餐次 或者 员工卡类型,对订餐进行查询和统计。
 

八、景穗食堂订餐系统说明





8.1 订餐
景穗智慧食堂系统支持:微信订餐、触摸屏订餐机订餐、网页订餐等多终端订餐模式;
灵活的订餐机制:预订规则可按需设置,可预订一天、两天、三天......甚至一个礼拜的餐;
规定时间内退可退餐:订了餐,突然有事要取消订餐怎么办?在规定的时间内,可在手机微信端进行退餐操作,方便快捷!
食材反算,防止浪费:由订餐信息可反算出所需食材用料,制定精准的用料统计表,实现精准备餐,避免浪费。

 
8.2 就餐
景穗智慧食堂支持多种便捷的就餐方式,通过提前预订将选餐步骤前移,省去档口排队选餐,极大缩减领餐时间,提升食堂档口单位时间服务能力,提高食堂就餐效率并为用餐者带来良好的用餐体验。

8.3 智能一卡通
景穗智慧食堂提供定制化一卡通管理,可实现饭卡的在线充值、无卡消费, 支持分食堂/营业参数/卡参数/餐补标准/消费模式灵活设置,数据查询便捷,支持食堂营业数据统计、分食堂统一结算报表。
8.4 内部管理
景穗智慧食堂内部管理功能涵盖原料采购、出品管理、原料反算、成本核算、库存管理、报表统计、人员权限等全业务流程管理需求,帮助食堂进行精细化管理,全面提高管理效能。


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